Obitelj Černeka naslijedila je kulturu proizvodnje od svojih predaka,te ima dugogodišnju tradiciju uzgoja maslina na području Sovinjaka kod Buzeta.Maslinovo ulje ovog kraja spominje se još u ranom srednjem vijeku. Maslinici se uzgajaju na terasastim terenima lapora i pješčenjaka na 210-290 m nadmorske visine na najsjevernijim kontinentalnim točkama poluotoka.Preradu maslina vršimo naprednom tehnologijom u vlastitoj uljari “Torkop”.Plodovi se beru početkom listopada i prerađuju u istom danu.
Nagrade i priznanja
NAGRADE I PRIZNANJA:
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Černeka godinama je nagrađivano zlatnim odličjima na domaćim i stranim izložbama:
- 2006. – uvršteno je u katalog “SLOW FOOD EDITORE”
- 2008. – dobitnik je nagrade “VICEŠAMPION” na smotri “MASLINA” u Splitu
- 2009. – uvršteno u svjetski vodič “L’EXTRAVERGINE”
- od 2010. – uvršteno u svjetski vodič “FLOS OLEI”